Calidad turística en la pequeña y mediana empresa

Contiene: 1. Evolución de la idea de calidad 2. Las Normas ISO 3. Los servicios turísticos 4. Las Pymes turísticas 5. La calidad en turismo 6. Facetas de la calidad 7. Procedimientos 8. Atributos y requisitos 9. Percepción de la calidad 10. +Cliente, usuario o consumidor? 11. Experiencia de la calidad 12. Investigación sobre el estado de la calidad 13. Capacitación de los gerentes o propietarios 14. La capacitación del personal 15. Los errores más frecuentes

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Bibliographic Details
Main Author: 50463 Boullón, Roberto
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Buenos Aires, Argentina Ediciones Turísticas 2003
Subjects:AGRICULTURA, turismo, servicios, administración, gestión, calidad, capacitación, explotación en pequeña escala, explotación media,
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