Cultivo del pijuayo (Bactris gasipaes Kunth) para palmito en la Amazonia

Contiene: 1. Introducción 2. Aspectos botánicos 3. Aspectos ecológicos 4. Aspectos agronómicos del cultivo 5. Cosecha, acopio y trasnporte a la fábrica 6. Industrialización 7. Mercado actual y potencial 8. Sostenibilidad del cultivo

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Bibliographic Details
Main Authors: 128947 Villachica, H., 18316 TCA, 18630 undp, 9472 IDE, 147635 FAO, 18616 UNAMAZ, 7021 DGIS, 9539 iiap
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Lima s.e 1996
Subjects:CULTIVO, BACTRIS GASIPAES, PREPARACION DEL ALMACIGO, PREPARACION DEL SITIO, PLAGAS DE PLANTAS, ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS, ABONOS, BIO GEOGRAFIA, FLORACION, PALMITOS, COMERCIO, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMETOS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, SOSTENIBILIDAD, AMAZONIA, ,
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