Promoción de las buenas prácticas agrícolas-BPA para su aplicación a nivel nacional: lecciones aprendidas
En la actualidad, con el incremento de las enfermedades transmitidas por los alimentos y con el descubrimiento de los efectos negativos de los sistemas productivos convencionales sobre el medio ambiente, mundialmente se ha tomado conciencia respecto a la necesidad de conservar y hacer sustentable el uso de los recursos naturales, exigiéndose la comercialización de productos agroalimentarios que hayan sido obtenidos en sistemas productivos sostenibles y además protejan la salud humana
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Lima, Perú Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2005
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| Subjects: | métodos de cultivo, AGRICULTURA, capacitación, control de calidad, higiene de los alimentos, agricultura, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/9771 |
| Tags: |
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