Una metodología de evaluación de cadenas agro-alimenticias para la identificación de problemas y proyectos (MECA)
Se trata de un manual escrito para proveer a los profesionales del sector agrícola, herramientas metodológicas que puedan ser utilizadas para identificar y resolver problemas en un sistema de productos. Un método sistemático que abarque desde la planificación hasta la distribución del producto, ayuda a asegurar que todos los factores que afectan el producto dado sean considerados en programas de desarrollo, ya sean factores relacionados con pre-producción, producción, cosecha, post-cosecha, o mercadeo
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Idaho (EUA) University of Idaho
1993
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| Subjects: | CADENA ALIMENTARIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA, POLITICA ALIMENTARIA, EVALUACION DE PROYECTOS, PRODUCCION, COSECHA, MERCADEO, HORTALIZAS, CEBOLLA, BATATA, FRUTAS, TOMATE, ARROZ, MANGO, SISTEMAS DE CULTIVO, CULTIVO, FRIJOL (PHASEOLUS), PAPAYAS, AVERRHOA CARAMBOLA, REPUBLICA DOMINICANA, BARBADOS, HAITI, MALASIA, SANTA LUCIA, AGRICULTURA, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/14568 |
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