Competitividad en las agroindustrias rurales Guía metodológica de evaluaciones empresariales

74560 Guiraud, P.; 249 Boucher, F.; 10301 IICA, San José (Costa Rica). PRODAR

Competitividad en las agroindustrias rurales Guía metodológica de evaluaciones empresariales

Esta guía tiene como propósito ayudar a las Agroindustrias Rurales a mejorar su competitividad a partir de una evaluación empresarial. Constitutye, virtualmente, un diagnóstico sobre el funcionamiento, las fortalezas y las debilidades de la industria. Es un estudio del estado en que se encuentra la empresa, basado en entrevistas a todos los funcionarios y observaciones del trabajo de planta. Para realizar esa tarea, el evaluador tiene a su disposición determinadas herramientas para efecutar las entrevistas y obervaciones. (MV)

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Published:	San José (Costa Rica) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1995
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