Competitividad en las agroindustrias rurales Guía metodológica de evaluaciones empresariales
Esta guía tiene como propósito ayudar a las Agroindustrias Rurales a mejorar su competitividad a partir de una evaluación empresarial. Constitutye, virtualmente, un diagnóstico sobre el funcionamiento, las fortalezas y las debilidades de la industria. Es un estudio del estado en que se encuentra la empresa, basado en entrevistas a todos los funcionarios y observaciones del trabajo de planta. Para realizar esa tarea, el evaluador tiene a su disposición determinadas herramientas para efecutar las entrevistas y obervaciones. (MV)
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José (Costa Rica) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
1995
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| Subjects: | AGROINDUSTRIAL COMPLEXES, SECTOR AGRICOLA, AGRICULTURAL SECTOR, SECTEUR AGRICOLE, SECTOR AGRARIO, CADEIA ALIMENTAR, FOOD CHAINS, CHAÎNE ALIMENTAIRE, CADENA ALIMENTARIA, AGROINDUSTRIA, AGROINDUSTRY, AGRO-INDUSTRIE, DESENVOLVIMENTO RURAL, RURAL DEVELOPMENT, DEVELOPPEMENT RURAL, DESARROLLO RURAL, DESENVOLVIMENTO AGRICOLA, AGRICULTURAL DEVELOPMENT, DEVELOPPEMENT AGRICOLE, DESARROLLO AGRICOLA, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/10687 |
| Tags: |
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