Comercio de productos lácteos en Centroamérica

Este documento se divide en secciones la primera describe el sector lácteo centroamericano, el cual tiene como característica principal la heterogeneidad, tanto a nivel regional como a lo interno de cada país. Esta situación condiciona la formulación y aplicación de políticas regionales dirigidas hacia la producción y comercialización de leche y productos lácteos, posteriormente se realiza un análisis del comportamiento y la estructura de comercio intra y extrarregional de productos lácteos en Centroamérica durante el período 1990-96. Este análisis permite establecer el dinamismo con que se comporta el comercio, así como su concentración tanto a nivel de productos, como de país de origen y destino, en la última sección se analiza la reglamentación vigente en la región para el comercio de productos lácteos. Se establece que pese a contar con normativas comunitarias, éstas no se han aplicado en la práctica, al tiempo que se determina que los esfuerzos tendientes a la convergencia de las políticas comerciales han tenido poco éxito en materia de lácteos. (MV)

Bibliographic Details

Main Authors:	126193 Umaña Vargas, V., 3370 Banco Mundial, San José (Costa Rica). Consejo Agropecuario Centroameriano Proyecto RUTA III, 3511 BID, San José (Costa Rica), IICA, San José (Costa Rica) 14, 13898 Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Ciudad de Guatemala (Guatemala), Taller Regional Desafíos y Oportunidades para la Ganadería e Industrias Afines en Centroamérica Ciudad de Guatemala (Guatemala) 17 Feb 1998
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	Ciudad de Guatemala (Guatemala) 1998
Subjects:	AMERICA CENTRAL, COMERCIO, PRODUCTOS LACTEOS, PRODUCCION LECHERA, MERCADEO, MERCADOS MUNDIALES, IMPORTACIONES, EXPORTACIONES, AGRICULTURA,
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