Manual de capacitación en agroindustria rural: control de calidad de los productos agroindustriales
En este manual se presenta una serie de herramientas que permiten a los pequeños productores agroindustriales (principalmente de la agroindustria alimentaria), introducir en sus procesos, ciertos controles para elevar y mantener los niveles de calidad de sus productos. (MV)
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José (Costa Rica)
1995
|
| Subjects: | CAPACITACIÓN, COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES, CONTROL DE CALIDAD, PRODUCTOS, AGRICULTURA, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|