Cultivo del frijol: tecnologías de pre secado en campo: innovaciones de productores de ASOPROL Boaco, Nicaragua

En noviembre de 2007 Red SICTA inició el cofinanciamiento del Proyecto Innovaciones para mejorar la competitividad de la cadena agroindustrial de grano y semilla de frijol de los socios de ASOPROL. El proyecto beneficia directamente a 200 pequeños productores de frijol organizados en la Asociación de Productores de Santa Lucia (ASOPROL) realizando innovaciones a nivel de finca, en el procesamiento y comercialización de la producción y en el fortalecimiento de la organización de productores. Las innovaciones son llevadas a cabo por una alianza compuesta por ASOPROL, beneficiarios directos, Red SICA y el INTA como instituciones que contribuyen con recursos y capacidades técnicas. Una de las preocupaciones de la alianza ha sido el alto grado de pérdidas en que incurren los productores de frijol al ser este cultivo muy susceptible a daños por lluvias en la fase de cosecha y post cosecha. En tal sentido, un equipo técnico de IICA/Red ISCTA, ASOPROL y el INTA ha elaborado este estudio que busca una solución aprovechando experiencias exitosas en ese territorio.

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Bibliographic Details
Main Authors: 32 IICA, Managua (Nicaragua), 16858 Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA), 2376 Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación, Managua (Nicaragua) (COSUDE)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Managua Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2009
Subjects:SECADO, PERDIDAS POSTCOSECHA, LLUVIA, PERDIDAS DURANTE LA COSECHA, TECNOLOGIA APROPIADA, NICARAGUA, FRIJOL (PHASEOLUS), PROYECTOS DE DESARROLLO, AGRICULTURA,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/12120
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