Reseña sobre la agroindustria de la rapadura en el nordeste del Brasil
En este artículo se presente una reseña sobre la situación de los diversos productores y técnicos activos en el sector rapadurero de Brasil, se mencionan una serie de factores socioeconómicos, tecnológicos e institucionales, como las causas de la disminución de los establecimientos productivos. También incluye datos sobre la producción de rapadura en Brasil, del período 1970-1975-1980
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José (Costa Rica)
1993
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| Subjects: | SUBPRODUCTOS DEL AZUCAR, DATOS DE PRODUCCION, BRASIL, , |
| Tags: |
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