Modificación a trapiches papeloneros

Modificación a trapiches papeloneros

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Se refiere a la explotación y extracción de la caña de azúcar, a la producción de la panela, a su proceso, a la molienda, clarificación, evaporación y concentrado, al moldeo y empaque, entre otros procesos

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Bibliographic Details
Main Authors: 77151 Hernández, Edith. autor/a, 1. Encuentro Nacional de la Agroindustria Rural Caracas (Venezuela) 19-21 May 1995, 660 Arvelo Sánchez, Miguel Ángel, 60889 D'Elia de van Kesteren, Theolinda, 9715 IICA, Caracas (Venezuela). Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural - PRODAR, 16979 Red de la Agroindustria Rural en Venezuela, Caracas (Venezuela)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Caracas, Venezuela Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1995
Subjects:AGRICULTURA, complejos agroindustriales, caña de azúcar, subproductos del azúcar, procesamiento, molienda,
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