Panorama mundial de la comercialización del café en relación con la selectividad por calidades: nuevas alternativas de mercado para los otros suaves y tendencias futuras de la demanda de cafes especiales tales como orgánicos y gourmets

El documento se refiere a la producción de café exportable, al consumo mundial, al precio, al control de calidad, a las existencias, al mercado mundial, consumo, al café orgánico, a la Bolsa de café quien además de fijar precios, tiene la función de certificar cafés por su calidad

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 82283 Kappeli, K., Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) Tegucigalpa, Honduras 11757, 33 IICA, Tegucigalpa (Honduras), Seminario Regional sobre el Mejoramiento de la Calidad del Café San Pedro Sula (Honduras) 22-24 Set 1993
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Tegucigalpa (Honduras) 1994
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!