La experiencia agroindustrial de quesos de cabra en Santiago del Estero, Argentina
Se refiere al Proyecto de Desarrollo Integral de Pequeños Productores Cabriteros, cuyo objetivo general es mejorar las condiciones de vida de las familias campesinas dedicadas a la cría de caprinos. (MIBA)
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Santiago (Chile)
1994
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Subjects: | ARGENTINA, COMPLEXOS AGROINDUSTRIALES, COOPERATIVAS DE PRODUCTORES, CAPRINOS, CABRA, QUESO DE CABRA, , |
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Summary: | Se refiere al Proyecto de Desarrollo Integral de Pequeños Productores Cabriteros, cuyo objetivo general es mejorar las condiciones de vida de las familias campesinas dedicadas a la cría de caprinos. (MIBA) |
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