La experiencia de la post cosecha en Chile

Describe, con base en la experiencia chilena, los aspectos que se toman en cuenta durante la etapa de post-cosecha de la uva. Así mismo, señala algunos antecedentes relacionados con el manejo post-cosecha en Chile. Analiza aspectos tales como: infraestructura, manejo y uniformidad en la etapa de cosecha, embalaje, transporte, manejo del frío o enfriamiento, control de enfermedades (botritis), conservación y su manejo. (ACH)

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Main Authors: 48290 Berger, H., Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Montevideo, Uruguay 1276, 9964 IICA, Montevideo (Uruguay). Proyecto Fortalecimiento Institucional de Apoyo a la Granja
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Montevideo (Uruguay) 1988
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spelling KOHA-OAI-BVE:171702022-12-03T12:25:55ZLa experiencia de la post cosecha en ChileLa uva de mesa como rubro de exportación 48290 Berger, H. Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Montevideo, Uruguay 1276 9964 IICA, Montevideo (Uruguay). Proyecto Fortalecimiento Institucional de Apoyo a la Granja textMontevideo (Uruguay)1988spaDescribe, con base en la experiencia chilena, los aspectos que se toman en cuenta durante la etapa de post-cosecha de la uva. Así mismo, señala algunos antecedentes relacionados con el manejo post-cosecha en Chile. Analiza aspectos tales como: infraestructura, manejo y uniformidad en la etapa de cosecha, embalaje, transporte, manejo del frío o enfriamiento, control de enfermedades (botritis), conservación y su manejo. (ACH)Describe, con base en la experiencia chilena, los aspectos que se toman en cuenta durante la etapa de post-cosecha de la uva. Así mismo, señala algunos antecedentes relacionados con el manejo post-cosecha en Chile. Analiza aspectos tales como: infraestructura, manejo y uniformidad en la etapa de cosecha, embalaje, transporte, manejo del frío o enfriamiento, control de enfermedades (botritis), conservación y su manejo. (ACH)
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