Seguridad alimentaria, campesinado y agroindustria

Analiza tres aspectos, vinculados con la seguridad alimentaria: 1) qué ocurrió en estos últimos años en América Latina en este campo; 2) cuál es el vínculo que existe entre seguridad alimentaria y el fortalecimiento y la modernización del sector de agricultura campesina y, 3) agroindustria con el fortalecimiento de la agricultura campesina y de las condiciones de seguridad alimentaria. El contenido analítico del documento se desarrolla bajo los siguientes encabezamientos: 1) situación de la seguridad alimentaria en América Latina; 2) la modernización de la agricultura campesina y vinculación con la seguridad alimentaria; y 3) la agroindustria y el fortalecimiento de la agricultura campesina. (ACH)

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Main Authors: Schejtman, Alexabder 116818, 10324 IICA, San José (Costa Rica). Programa de Comercialización y Agroindustria, Seminario de Alto Nivel sobre Políticas para el Desarrollo Agroindustrial Brasilia, DF (Brasil) 4-7 Abr 1989
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: San José (Costa Rica) 1989
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