Elementos de análisis para el desarrollo agroindustrial colombiano

Presenta un marco referencial de la agroindustria, en lo referente a conceptualización, clasificación y enfoque de esta actividad. Para la década de los setenta, muestra de manera general la evolución que ha tenido el subsector agroindustrial colombiano, sus principales problemas, aspectos institucionales, el efecto de la transnacionalización y el estado del desarrollo tecnológico y control de calidad, principalmente para la industria alimentaria (ya que es la más representativa del subsector agroindustrial). El propósito central del documento es aportar elementos de análisis, que promuevan acciones correctivas apropiadas, para el desarrollo de esta actividad económica. (ACH)

Bibliographic Details

Main Authors:	Planella Vllagra, Isidro 348645, 348643 Ochoa de Parmiño, Silvia autor/a, 348644 Huertas, Jose María autor/a, 13878 Ministerio de Agricultura, Bogotá (Colombia) colaborador/a, 54 IICA, Bogotá (Colombia) colaborador/a
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	Bogotá (Colombia) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1983
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/8738
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