Gestions des Risques - Solution Face Aux Pénuries D'Approvisionnement
M. Dominique Zami, Directeur de PTL AGRO Guadeloupe partage ses expériences en matière de réponse aux défis économiques et sociétaux liés à l’alimentation à travers une gamme de produits alimentaires et alimentaires transformés. M. Zami explique comment PTL Agro travaille avec les agriculteurs et les producteurs locaux pour sécuriser son approvisionnement afin de transformer efficacement ses produits locaux guadeloupéens, notamment les légumes hachés, les chips, la farine et les mélanges de farine et les biscuits, ainsi que certaines des actions clés qui ont contribué au succès de l’entreprise.
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | moving image biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
Dominica Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA)
2023
|
| Subjects: | PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, FOOD PROCESSING, TRAITEMENT DES ALIMENTS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, FOOD TECHNOLOGY, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, INDUSTRIA ALIMENTARIA, FOOD INDUSTRY, INDUSTRIE ALIMENTAIRE, SUMINISTRO DE ALIMENTOS, FOOD SUPPLY, DISPONIBILITE ALIMENTAIRE, SEGURIDAD ALIMENTARIA, FOOD SECURITY, SECURITE ALIMENTAIRE, DERECHO A LA ALIMENTACION, RIGHT TO FOOD, DROIT À L'ALIMENTATION, PRODUCCION ALIMENTARIA, FOOD PRODUCTION, PRODUCTION ALIMENTAIRE, AGRICULTORES, FARMERS, AGRICULTEUR, PROYECTOS DE DESARROLLO, DEVELOPMENT PROJECTS, PROJET DE DEVELOPPEMENT, AGROECOLOGIA, AGROECOLOGY, AGROECOLOGIE, AGRICULTURA, AGRICULTURE, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/21979 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|