Evaluación del efecto nutricional de tres niveles de bagazo de naranja (Citrus sinensis) en pollos parrilleros de la línea COBB-500 en la etapa de crecimiento y acabado en la Comunidad de Unión Huiri del Municipio de Irupana

El presente trabajo de investigación fue realizado en la Comunidad de Unión Huiri del Municipio de Irupana, con el objetivo de evaluar el efecto de tres niveles de bagazo de naranja (Citrus sinensis), en dietas de pollos en la fase de crecimiento y acabado; para ello se utilizaron 192 pollos entre machos y hembras, culminada la fase acabado de 42 días de edad, de la línea COBB-500, distribuidos en un Diseño Completamente al Azar (DCA) con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, cada unidad experimental de doce pollos, cuyos promedios de variables productivas y biológicas fueron comparadas con el Test de Duncan 5%. Los tratamientos evaluados fueron el T2, T3 y T4 con inclusión de bagazo de naranja, los niveles son 5, 10 y 15%, respectivamente. Se tomó en consideración las variables de: consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia, rendimiento a la canal, mortalidad y B/C, para ello los resultados fueron procesados en el paquete estadístico SAS 9,2 considerando como factor: nivel de bagazo de naranja, los cuales expresaron resultados con valor de significancia en la variable de peso vivo donde el T3 obtuvo el valor 2731,58 g al 10% a los 42 días de edad obteniendo el mejor peso con relación al testigo de 2265,93 g. En cuanto a los índices zootécnicos presentaron diferencias significativas (p<0,001), de la incorporación de bagazo de naranja. Los resultados muestran que los tres niveles utilizados de bagazo de naranja tuvieron efecto sobre el peso vivo y alimentación. El análisis B/C, muestra que todos los tratamientos son rentables incluido el testigo. Los resultados obtenidos se constituyen en base para futuros estudios utilizando mayores niveles de bagazo o harina de bagazo de naranja, con el objetivo de buscar alternativas naturales y saludables, de esta manera satisfacer las exigencias del mercado con respecto al peso y costos de producción en los pollos que son comercializados.

Bibliographic Details

Main Authors:	350974 Mamani Veizan, Adolfo, 783 Universidad Pública de El Alto, La Paz (Bolivia). Carrera de Ingeniería Agronómica
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	El Alto, La Paz, Bolivia UPEA 2022
Subjects:	POLLO DE ENGORDE, ALIMENTACIÓN DE AVES, BAGAZO,
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