Condiciones y consideraciones para la puesta en marcha de proyectos agroindustriales
Busca integrar los conceptos básicos de la Agroindustria partiendo del Mercado hacia atrás hasta llegar al productor de materias primas. Presenta algunos ejemplos, relacionados en especial con el ramo de conservas vegetales, en los cuales se ilustra cómo, un buen conocimiento de las necesidades presentes y futuras del mercado determina primero el desarrollo de áreas de producción agrícola, luego Centros de acopio para selección o transformación de los productos y posteriormente, la llegada a las empresas que procesan el producto final y lo entrega para su etapa de comercialización. (ACH)
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Bogotá (Colombia) IICA
1986
|
| Subjects: | AGROINDUSTRIA, INDUSTRIA ALIMENTARIA, PROYECTOS DE DESARROLLO, SECTOR AGROINDUSTRIAL, COLOMBIA, AGRICULTURA, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|