Recuperación de saberes ancestrales e salud y nutrición, con el uso de productos provenientes de la AFC1: Módulo 5
este documento presenta información sobre las prácticas ancestrales en salud con base a la producción agroecológica, abarcando factores como abonos orgánicos, descanso del suelo rotación de cultivos entre otro, igualmente la conservación y selección de semillas y la influencia de la luna en dichos cultivos.Seguidamente, la unidad abarca los platos típicos de la zona y los cultivos ancestrales utilizados en la alimentación y su valor nutricional. Finalmente, se presenta un valor nutricional de los alimentos.
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Loja, Ecuador Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2020
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KOHA-OAI-BVE:1502412022-11-13T12:28:28ZRecuperación de saberes ancestrales e salud y nutrición, con el uso de productos provenientes de la AFC1: Módulo 5 Cuenca, Jorge IICA, Quito (Ecuador) 441 Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) entidad patrocinadora 344084 Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (FEPP) textLoja, Ecuador Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020spapdfeste documento presenta información sobre las prácticas ancestrales en salud con base a la producción agroecológica, abarcando factores como abonos orgánicos, descanso del suelo rotación de cultivos entre otro, igualmente la conservación y selección de semillas y la influencia de la luna en dichos cultivos.Seguidamente, la unidad abarca los platos típicos de la zona y los cultivos ancestrales utilizados en la alimentación y su valor nutricional. Finalmente, se presenta un valor nutricional de los alimentos. este documento presenta información sobre las prácticas ancestrales en salud con base a la producción agroecológica, abarcando factores como abonos orgánicos, descanso del suelo rotación de cultivos entre otro, igualmente la conservación y selección de semillas y la influencia de la luna en dichos cultivos.Seguidamente, la unidad abarca los platos típicos de la zona y los cultivos ancestrales utilizados en la alimentación y su valor nutricional. Finalmente, se presenta un valor nutricional de los alimentos. prácticas ancestralesTecnología tradicionalagricultura familiarNutriciónEstadísticas de nutriciónSemillasVALOR NUTRITIVO 4873-00Objetivo 13 Acción por el clima Objetivo 11 Ciudades y comunidades sostenibles https://repositorio.iica.int/handle/11324/21111 |
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