Marco Conceptual de la Agroindustria Rural Manual de capacitación en agroindustria rural
Se aborda la formación de los Recursos Humanos en las pequeñas empresas agroindustriales para mejorar su gestión ante desafíos planteados por el proceso de modernización del sector agropecuario. Se analiza cuánto se avanza en el conocimiento agroindustrial, cuáles son las necesidades del campesino productor y cuáles son las necesidades del campesino productor y cuáles sol las posibilidades que le ofrece la agroindustria como forma de valorar su producción, y contribuir con ello al mejoramiento de la condición de vida de su familia, las zonas rurales y del país en general.
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José, Costa Rica IICA
1993
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| Subjects: | AGRICULTURA, gestión de recursos humanos, Modernización, Sector agrario, Gestión, Sector agroindustrial, Agricultores, Campesinado, ZONAS RURALES, Producción, Nivel de vida, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/17109 |
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