Documento técnico, contendo as orientações para elaboração dos programas de autocontrole para pequenas agroindústrias de produtos de origem animal – Abate de ovinos e caprinos.
"Resumo do Produto: Manual técnico contendo as atividades de abate de ovinos e caprinos em pequenos estabelecimentos, principais produtos desenvolvidos, modelos de croqui de estabelecimento com as instalações e equipamentos mínimos necessários, bem como a apresentação de uma estrutura genérica de um programa de autocontrole e os principais requisitos para cada elemento. Qual Objetivo Primário do Produto? Preparar materiais técnicos para orientarem a elaboração dos programas de autocontrole das agroindústrias de produtos de origem animal; Que Problemas o Produto deve resolver? A elaboração e implantação de programas de autocontrole em agroindústrias."
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | por |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|