Transformación de la uña de gato y la maca en el Perú

Transformación de la uña de gato y la maca en el Perú

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El presente artículo comenta acerca de la uña de gato, es una planta nativa propia de los bosques tropicales sudamericanos. Pertenece a la familia de las rubiáceas. Se desarrolla en suelos orgánicos del bosque primario y secundario, desde el llano amazónico hasta los 1500 msnm. Su uso se remonta probablemente a miles de años atrás, por todos los grupos étnicos de la vertiente oriental peruana. (MV)

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Bibliographic Details
Main Authors: 133477 Zolezzi Chocano, O., 82827 Keshua, A., 103 Rodríguez, D., 111845 Rodríguez, F., 9869 IICA, Lima (Perú). Red de la Agroindustria Rural, 12561 Intermediate Technology Development Group, Lima (Perú), 33007 3. Encuentro de la Agroindustria Rural Tarapoto (Perú) Mar 1997
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Lima (Perú) 1998
Subjects:PERU, UNCARIA TOMENTOSA, UNCARIA GUIANENSIS, UNA DE GATO, CULTIVO, PROPAGACION, MERCADEO, MACA, LEPIDIUM, SECADO, ,
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