Tecnología agroalimentaria
O objetivo desse trabalho é fazer uma breve prospeccao das tendencias tecnológicas que deverao dominar o desenvolvimento do sistema agroalimentar do Cone Sul e tentar inferir os eixos em torno dos quais se desenharao os contornos do novo padrao tecnológico que já acoeca atomar forma na sub-regiao. Esperadas novas agendastecnicas e institucionais dos INIAS nos países do Cone Sul
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | por |
| Published: |
Montevideo (Uruguay)
1997
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| Subjects: | BRASIL, SECTOR AGROINDUSTRIAL, TECNOLOGIA, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES, , |
| Tags: |
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