Relationships between root and shoot growth in cocoa (Theobroma cacao L.) grown under different shade regimes
Se ha demostrado que la raíz y el brote tienen un crecimiento de carácter rítmico, con períodos de intenso crecimiento del brote que coinciden con una expansión lenta de la raíz, y viceversa. Sin embargo, sigue sin apreciarse claramente cuál pueda ser el mecanismo de control, aunque se han formulado diversas hipótesis, según las cuales dicho mecanismo podría estar basado en la disponibilidad de carbohidrato y/o agua, o de hormonas vegetales. Además, estos procesos pueden verse moldeados por factores ambientales. Para una manipulación comercial óptima de los cultivos en condiciones de campo, se requiere un mayor conocimiento de la interrelación entre los factores ambientales y los factores de crecimiento endógeno. En la presente ponencia se presentan los resultados de una investigación destinada a determinar los efectos de la sombra en el comportamiento de los sistemas de brote y raíz del cacao. Se examinan igualmente las pautas de reparto de carbohidrato en plantas enteras, relacionándolas con "retenes" de materia soluble y de almacenamiento durante el ciclo de eclosión raíz-brote. Se colocaron plantas jóvenes de cacao (variedad Amelonado) en un invernadero con control de ambiente y bajo tres regímenes de sombra (sin sombra, 25 por ciento de sombra y 50 por ciento). Las plantas fueron cultivadas en bloques de "rockwool" con un sistema de película de nutrientes que permitía un fácil acceso a efectos de medir el crecimiento de la raíz a lo largo de un período de dieciseis semanas. Las mediciones de la raíz y del brote se registraban cada dos semanas. Se observó una relación clara entre el nivel de sombra y la tasa de crecimiento de la raíz, por una parte, y el número de eclosiones de brotes y de hojas producidas por eclosión, por la otra, en virtud de la cual cada parámetro de crecimiento resultó mayor en los regímenes carentes de sombra y menor en régimen de sombra completa. Cabe señalar además, en relación a todos los tratamientos, que el crecimiento máximo de la raíz coincidió con períodos de escasa actividad en el brote, apreciándose también escaso crecimiento de la raíz durante la fase de expansión de la hoja. Al final del experimento, se efectuó la recolección de las plantas procedentes de cada uno de los distintos regímenes, coincidiendo con fases diferentes de la eclosión del brote, dividiendo las plantas por partes y analizando los índices de reducción de azúcares, sucrosa y almidón. Los datos indican, para todos los tratamientos, que el contenido en carbohidrato soluble (sucrosa + azúcares reductores) alcanza el máximo volumen en las hojas en desarrollo, durante el período de expansión del brote, y el máximo también en la raíz y tallo entre los períodos de producción de hojas y desarrollo. El contenido en almidón de la hoja madura decrece con anterioridad a la expansión del brote, y decrece también en el tallo y la raíz extractora antes de que se produzca la expansión de la raíz. El incremento en el régimen de sombra tiene por efecto reducir el tamaño de las reservas individuales de carbohidrato. Los resultados de esta investigación se utilizan para formular un modelo mecanicista de la evolución en el crecimiento de la raíz y el brote, en relación al reparto, dentro de la planta de cacao en crecimiento, de los elementos asimilables, así como de la competencia por éstos
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Language: | | 0 |
| Published: |
Hertford (RU): Stephen Austin and Sons,
1988
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| Subjects: | BROTACION, CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS, ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA, FLUSHING, PLANTULAS, SISTEMA RADICULAR, SOMBRA, THEOBROMA CACAO, |
| Tags: |
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