Chocolate : a global history
39 referencias bibliográficas
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
Londres (Reino Unido) : Reaktion Books
, 20
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, HISTORIA, PRODUCTOS DE CACAO, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, MECANIZACION, FABRICACION, INDUSTRIA CACAOTERA, CACAO, EMPRESAS, CHOCOLATE, PROCEDENCIA, |
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