Una metodología sencilla para estimar los costos y márgenes de productos alimenticios: el caso de las hortalizas en el Perú (compendio)
El propósito del documento es divulgar la metodología y sus resultados para facilitar la adopción de decisiones acertadas con respecto al mercado, tanto de los productores como de los agentes de la comercialización. (MIBA)
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Main Authors: | 108667 Ramos Cantoral, Francisco autor, 106995 Prochazka Travi, Gustavo autor, 117436 Scott, Gregory J. editor, 349553 Herrera, José E. editor, 107 IICA, Lima (Perú), Taller Latinoamericano sobre Métodos para Estudiar la Comercialización Agrícola Lima, Perú 11-13 de Junio, 1990 : |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
1991
|
Subjects: | PRECIOS, MERCADEO, TECNICAS ANALITICAS, HORTALIZAS, COSTOS, PRODUCCION ALIMENTARIA, PERU, AGRICULTURA, |
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