Metodología utilizada en la investigación sobre procesados de papa en Lima Metropolitana (compendio)
El documento describe la metodología utilizada en la investigación Procesados de papa: un mercado potencial, mostrando diversos aspectos sobre la selección y delimitación del tema, la determinación de los objetivos de la investigación, la formulación de las hipótesis con que se inició el trabajo y un detalle de cada técnica para cada objetivo de investigación. (MIBA)
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
1991
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| Subjects: | ALIMENTOS PROCESADOS, PRODUCTOS DE LA PAPA, MERCADEO, PERU, AGRICULTURA, |
| Tags: |
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