Estudio comparativo de dos sistemas de producción de leche: pastoreo y confinamiento

El estudio se planteó como objetivo Identificar y cuantificar el efecto de dos tecnologías para alimentación animal en fincas lecheras (Sistema de confinamiento total y sistema de pastoreo), en cuanto a productividad, rentabilidad y competitividad de los sistemas de producción de leche

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Bibliographic Details
Main Author: IICA, San José (Costa Rica) 14
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2004
Subjects:AGRICULTURA, Producción, Leche, Costos de producción, Alimentación, Rentabilidad, Sostenibilidad, Productos lácteos, Tecnología de alimentos, América Latina,
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7579
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