Milk testing and payment systems resource book: a practical guide to assist milk producer groups

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Main Authors: 63322 Draaiyer, J., 63569 Dugdill, B., 48105 Bennett, A., 97071 Mounsey, J., Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Roma, Italia 1188
Format: biblioteca
Published: Roma (Italia) 2009
Subjects:LECHE, MUESTREO, EQUIPO, PRESERVACION, PROCESAMIENTO, ESTERILIZACION, ALMACENAMIENTO, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, PROPIEDADES FISICOQUIMICAS, ADULTERACION, CONTROL DE CALIDAD, INOCUIDAD ALIMENTARIA, RESIDUOS, SUSTANCIAS TOXICAS,
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