Calidad e inocuidad de los alimentos en América Latina: diagnóstico y directrices para la construcción y perfeccionamiento de los sistemas de control
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Santiago (Chile)
2009
|
| Subjects: | ALIMENTOS, CALIDAD, INOCUIDAD ALIMENTARIA, VIGILANCIA, CONTROL DE CALIDAD, SEGURIDAD ALIMENTARIA, ANALISIS DE RIESGOS, EVALUACION DE RIESGOS, ENFERMEDADES TRANSFRONTERIZAS, AMERICA LATINA, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|