Oferta de ecoproductos agrícolas de Centroamérica
En este boletín se presenta una síntesis de los resultados de una investigación de mercados realizada por el CATIE sobre la producción de ecoproductos con certificación orgánica y comercio justo en cuatro países de Centroamérica: Costa Rica, Honduras, Guatemala y Nicaragua durante el año 2007. Los productos que se consideraron en la investigación fueron el banano, cacao, miel, ajonjolí y nuez de marañón. Para el estudio se seleccionó una muestra representativa de ecoempresas del sector orgánico y comercio justo en cada país y se entrevistó vía telefónica a las personas encargadas de cada una de ellas
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
2009
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| Subjects: | SESAMO, BANANO, THEOBROMA CACAO, FRUTOS SECOS, MIEL, PRODUCTOS AGRICOLAS, CERTIFICACION, MERCADEO, COMERCIO INTERNACIONAL, |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3246 |
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