Una aproximación al análisis de la provisión de capitales como determinante en la adopción de sistemas agroforestales de café certificado en Costa Rica
Con el presente estudio se identificó cuales aspectos relacionados con los activos de los productores (capitales natural, humano, social, político, financiero, cultural y construido) y los requisitos de los sellos existentes (Orgánico, Comercio Justo y Rainforest Alliance), son determinantes para que los productores de café adopten sistemas agroforestales certificados, si la adopción está en función de la consideración integral de los capitales del productor y sus sinergias. Adicionalmente, se identificaron cúales activos influyen en la decisión económica de adoptar y permanecer en estos sistemas según los efectos en la rentabilidad.Las principales sinergias entre capitales corresponden al capital social, al permitir el acceso a pequeños productores por su pertenencia a grupos organizados y el capital cultural, por su aporte en las prácticas tradicionales de conservación incorporadas en el manejo del cultivo como la introducción de sombra. La provisión de capitales de los productores de café afecta la rentabilidad de la actividad, expresada en términos del VET y del VAN.
| Main Authors: | , |
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| Format: | biblioteca |
| Language: | | 0 |
| Published: |
Turrialba, Costa Rica: CATIE,
2008
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, AGROFORESTERIA, CERTIFICACION, CAPITAL, RENTABILIDAD, ANALISIS ECONOMICO, COSTA RICA, |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/5615 |
| Tags: |
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