Implementación y evaluación de sistema de presecado para las mejoras del proceso de almacenamiento de castaña (Bertholletia excelsa) y su respuesta a la reducción de aflatoxinas

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 107858 Quevedo, R., 4532 Centro Amazónico de Desarrollo Forestal, Santa Cruz de la Sierra (Bolivia)
Format: biblioteca
Language:| 0
Published: Santa Cruz (Bolivia), 2008
Subjects:BERTHOLLETIA EXCELSA, ASPERGILLUS, AFLATOXINAS, ESPECIES, SECADO, PROCESAMIENTO, INFESTACION, ALMACENAMIENTO, NORMAS, MERCADEO, ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS, BOLIVIA,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!