Guía técnica para producción y análisis de almidón de yuca

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Bibliographic Details
Main Authors: 44221 Aristizábal, J., 123098 Sánchez, T., Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Roma, Italia 1188
Format: biblioteca
Language:spa
Published: Roma (Italia) 2007
Subjects:MANIHOT ESCULENTA, CULTIVO, ALMIDON, INDUSTRIA ALMIDONERA, PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES, PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, PROCESAMIENTO, UTILIZACION INDUSTRIAL, MERCADEO,
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