Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos: manual de capacitación sobre higiene de los alimentos y sobre el sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC)
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Roma (Italia)
2002
|
| Subjects: | INOCUIDAD ALIMENTARIA, PROTECCION DEL CONSUMIDOR, POLITICA ALIMENTARIA, ALIMENTOS, CALIDAD, ARICPC, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD, CAPACITACIÓN, METODOS, CODEX ALIMENTARIUS, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|