Hábitos de pastoreo del ganado caprino en la zona norte de Perú

Los objetivos fueron observar el comportamiento del ganado caprino en pastoreo, determinar las especies consumidas y la composición relativa de la dieta, en función al tiempo de consumo de cada especie. Los seis últimos días de cada mes se observaron 3 cabras adultas por día y 98 en total, en un diseño completamente al azar con ocho tratamientos (meses) y diferente número de repeticiones. Los análisis estadísticos mostraron que 48 por ciento del tiempo de observación diaria (5 horas, 20 minutos) los animales se dedicaban al ramoneo-pastoreo (ingestión de alimentos) de especies forrajeras, no habiéndose encontrado diferencias significativas entre meses de observación. En referencia al tiempo empleado en consumir cada tipo de plantas, los porcentajes más altos correspondieron a especies arbóreas y arbustivas, siendo los meses de enero a marzo los de mayor consumo de especies arbóreas debido a la presencia de frutos de algarrobo (Prosopis sp.) y faique (Acacia sp.). El estudio mostró porcentajes de tiempo en consumo de 40.8 por ciento, 22.4 por ciento, 19.2 por ciento, 5.1 por ciento y 4.2 por ciento en especies herbáceas (pasto seco), overo (Cordia rotundifolia), faique, algarrobo y chicás (Tecoma sp.), respectivamente. Los análisis químicos mostraron porcentajes de proteína cruda de 11 a 24 por ciento en especies arbóreas y arbustivas y 7.2 por ciento en pasto seco, siendo relativamente bajo el contenido de paredes celulares (42 a 63 por ciento de FDN)

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Main Authors: 70703 García, H., 129422 Villena, F., 58905 Cordero B, T., 116967 Schlundt, A., 78000 Higaonna Oshiro, R., 67498 Fierro, L.C., 66460 Farfán, R.D., Instituto Nacional de Investigación y Promoción Agropecuaria (INIPA) Lima, Perú 12081, 16117 Programa Colaborativo de Apoyo a la Investigación en Rumiantes Menores, Lima (Perú), 18359 Texas Tech University, Lima (Perú), 2494 AID, Lima (Perú)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Lima (Perú) 1984
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