Solubilidad de la proteína y degradabilidad ruminal de Brachiaria humidicola en un sistema silvopastoril con Acacia mangium

En latinoamérica, la expansión de la ganadería está fuertemente asociada con la deforestación. Se considera que entre 1981 y 1990 se perdieron 75 millones de hectáreas de bosques, de las cuales, una parte importante fue utilizada para la ganadería extensiva (FAO, 1993). Una de las razones es la falta de implementación de tecnologías adecuadas en el manejo de las gramíneas lo que ha conllevado a que en estos terrenos desarrollen pasturas degradadas (Toledo y Serrao, 1984). Por las características que presenta la Acacia mangium (Sánchez, 1994) esta especie puede ser una alternativa para la recuperación de pasturas en el trópico, además de mejorar la calidad de estas. En el presente estudio se evaluó el valor nutritivo de Brachiaria humidicola en un sistema silvopastoril con Acacia mangium en diferentes épocas. La acacia mejoró el valor nutritivo del pasto en términos de mayor contenido de PC (4.7 vs 3.2 por ciento), mayor proporción de proteína soluble (58 vs 52 por ciento) y menor PC ligada a la pared (4.6 vs 5.3 por ciento). Esto repercutió en una mayor degradabilidad potencial de la PC la cual fue del 67 por ciento comparada con 55 por ciento en el pasto sin asociación. El pasto presentó mayores valores de PC, DIVMS, solubilidad de la PC y degradabilidad de la PC, MS y FDN y menor PC ligada a la pared en la época lluviosa.

Bibliographic Details

Main Authors:	49818 Bolívar Vergara, D.M., Ibrahim, M. 225, 1. Congreso Latinoamericano sobre Agroforestería para la Producción Agrícola Sostenible; 6. Seminario Internacional sobre Sistemas Agropecuarios Sostenibles Cali (Colombia) 25-30 Oct 1999
Format:	biblioteca
Published:	Cali (Colombia) 1999
Subjects:	BRACHIARIA HUMIDICOLA, ACACIA MANGIUM, PROTEINAS, SOLUBILIDAD, BIODEGRADABILIDAD, DIGESTION RUMINAL, SISTEMAS SILVOPASCICOLAS, VALOR NUTRITIVO, PASTIZALES,
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!