Características de las principales variedades de leguminosas de grano en las zonas altas de la Subregión Andina

La producción de leguminosas de grano comestible en los países de la subregión andina: Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela, se lleva a cabo con un alto número de variedades y tipos de semilla. En el marco del Programa Cooperativo de Investigación Agrícola para la Subregión Andina (PROCIANDINO) se presenta en este documento, una descripción de las características de cinco especies de leguminosas de grano comestibles para cada uno de los países antes mencionados. Estas leguminosas son: frijol (Phaseolus vulgaris); haba (Vicia faba); arveja (Pisum sativum); lenteja (Lens culinaris) y, garbanzo (Cicer arietum). Destaca aspectos tales como la situación de la producción y los hábitos de consumo; las principales variedades nativas y mejoradas y, las características deseables en las futuras variedades mejoradas. (ACH)

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Main Authors:	77522 Hernández-Bravo, G., Ramakrishna, Bommat 108523, IICA, Quito (Ecuador). Programa Cooperativo de Investigación Agrícola para la Subregión Andina - PROCIANDINO/BID 10053, Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Quito (Ecuador) 11999, 3509 BID, Quito (Ecuador), Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) Bogotá, Colombia 11249, 3. Curso Corto Investigación para la Producción de Haba, Lenteja, Arveja y Garbanzo en la Subregión Andina Quito (Ecuador); Pasto (Colombia) Set 1989
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	Quito (Ecuador) 1989
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