Las asociaciones de productores y cooperativas en la comercialización agrícola en Chile: la situación de la comercialización de granos, hortalizas y frutas
Describe la situación de la comercialización interna y externa de granos, hortalizas y frutas en Chile. Explica en primera instancia, el marco conceptual global (principios generales) que encuadran las políticas y acciones del gobierno en el sector agrícola. Analiza la comercialización de granos, a nivel de mercado interno como externo, de trigo, maíz y arroz. Así mismo, examina las legumbres de grano, (frijoles, lentejas y garbanzos) que tienen importante incidencia en el consumo interno y en las exportaciones agrícolas. En forma resumida, expone la situación de la comercialización de hortalizas, dando énfasis a las exportaciones de estos productos. Posteriormente, analiza en forma amplia la comercialización externa de frutas, destacando en este punto algunos antecedentes y un resumen estadístico sobre la producción y la exportación de frutas; una explicación de cada una de las fases del proceso producción-exportación y su sistema operativo. Incluye algunas conclusiones relevantes sobre el desarrollo de la comercialización agrícola interna y externa en Chile. (ACH)
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Tegucigalpa (Honduras)
1986
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