Digestibilidad de raciones altas en fibra por el cerdo criollo
Se elaboraron raciones isocalóricas e isoproteicas utilizando una premezcla que contenía 35 por ciento harina torta de soya, 64.6 por ciento maíz y 0.4 por ciento metionina, para las etapas de iniciación crecimiento y desarrollo de cerdos criollos, correspondientes a 8, 16 y 26 semanas de edad, que contenían 16, 12 y 10 por ciento de proteína, respectivamente. El contenido de material fibroso a evaluarse, Lathyrus, fue de 16.4 y 32.8 por ciento para las tres etapas, sustituyendo su aporte proteico por el de la premezcla, e incrementando almidón. Se presenta información sobre digestibilidad de distintos nutrientes en dietas a base de Lathyrus para cerdos de distintas edades, así como, resultados obtenidos con cerdos de 8 semanas utilizando Ipomoea. La digestibilidad del contenido celular, aunque disminuyó con el incremento de fibra, mejoró a las 26 semanas de edad. La digestibilidad de la fibra ácida detergente, lignina y energía mejoró con la edad; sin embargo, entre dietas fue a la inversa. La digestibilidad de celulosa presentó diferencias estadísticas entre dietas. La digestibilidad de la proteína presenta disminución con respecto al contenido de fibra; sin embargo, no muestra diferencias significativas entre dietas ni entre edad de los animales. Los valores de digestibidad entre Lathyrus e Ipomoea muestran diferencias significativas en las variables fibra ácido detergente, lignina y celulosa en favor de Ipomoea.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
1990
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| Subjects: | CERDO, RACIONES, DIGESTIBILIDAD, FIBRA DE LA DIETA, LATHYRUS, LEGUMINOSAE, IPOMOEA, |
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