Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario elementos para la formulación e implementación de políticas públicas
El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como un medio para alcanzar una agricultura más productiva, más competitiva y más decisiva para el desarrollo de los territorios y el bienestar rural.
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2014
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| Subjects: | comercio, AGRICULTURA, competencia económica, políticas, mercados, productos agrícolas, valor añadido, calidad de los alimentos, denominación de origen, procesamiento de alimentos, capacitación, desarrollo de capacidad, oferta y demanda, almacenamiento, procesamiento, etiquetado de alimentos, higiene de los alimentos, protección ambiental, APROVECHAMIENTO DE DESECHOS, bioenergía, agroindustria, manuales, políticas públicas, |
| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/3070 |
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