El problema de la higienización de la leche de consumo plan a desarrollar con el propósito de asegurar el aprovisionamiento de leche sana a los municipios
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San Francisco El autor
1941
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| Subjects: | HIGIENE DE LA LECHE, LECHE, ORDEÑO, PASTEURIZACION, MERCADEO, INDUSTRIA LECHERA, CONTROL DE CALIDAD, INSPECCION DE LOS ALIMENTOS, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=8873 |
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