Análisis del contenido de tejido magro de reses porcinas tipificadas en la República Argentina y su relación con los establecimientos productores, con los frigoríficos y la época del año
Trabajo de Intensificación.
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Format: | manuscripttext biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
2004
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Subjects: | CERDO, ARGENTINA, FRIGORIFICOS, CARNE DE CERDO, PRODUCCION DE CARNE, TEJIDOS ANIMALES, ESTACIONES DEL AÑO, CANAL ANIMAL, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=6720 |
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