Implementación de buenas prácticas de manufactura en un local de una cadena de comida natural y té en hebras
Informe Final de Práctica Profesional.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | CADENA DE SUMINISTRO ALIMENTARIO, ALIMENTOS SANOS, CAMELLIA SINENSIS, INDUSTRIA DEL TE, PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL, BUENA PRACTICA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS, SERVICIOS DE ALIMENTACION, ALIMENTACION HUMANA, CALIDAD DE PROCESAMIENTO, SEGUIMIENTO Y EVALUACION, GESTION Y PLANIFICACION, GESTION AGROALIMENTARIA, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=56716 |
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