Estudio sobre el metabolismo nitrogenado en papas

I Parte : Aminoácidos en tubérculos de papas en conservación y brotadas Se investigó la presencia y distribución de los aminoácidos libre en tubérculos de papa durante su conservación y etapas iniciales de su crecimiento. Los aminoácidos en parénquima, peridermis-cortex y brotes fueron identificados por cromatografía sobre papel, comprobándose un total de veintitrés aminoácidos en la var. Buena Vista y veinticuatro en la Cinco Cerros. Los aminoácidos identificados varían cualitativamente a través de las etapas, no registrándose en ningún momento su presencia integral. II Parte: Variaciones de la arginina durante la conservación y desarrollo inicial Se estudió la variación de la arginina libre en tubérculos de papa en distintos estados de desarrollo, hallándose variaciones apreciables en las papas conservadas y sembradas, de acuerdo con la actividad metabólica.

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Bibliographic Details
Main Authors: Ordoñez, Ceferina Rosario, Russo, María Carolina G.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:FISIOLOGIA VEGETAL, FUNCION FISIOLOGICA, METABOLISMO, COMPUESTO ORGANICO DEL NITROGENO, AMINOACIDOS, TUBERCULO, HORTALIZAS, PAPA DE SIEMBRA, PAPA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=56468
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