Citrus processing quality control and tecnology
DIFU2022D
Saved in:
Main Author: | Kimball, Dan |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | eng |
Published: |
New York AVI
1991
|
Subjects: | HIBRIDOS DE CITRICOS, PROCESAMIENTO, CALIDAD, JUGO DE FRUTAS, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54881 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
by: 47169 Bates, R.P., et al.
Published: (2001) -
Manual técnico de procesamiento de frutas bajo reglamentos y estándares internacionales de calidad
by: 71356 Geraldina Domínguez, M., et al.
Published: (2007) -
Contenido de acetaldehído y etanol en naranjas y mandarinas durante la postcosecha.
by: Meier, Guillermo E., et al. -
Procesado de cítricos
by: Kimball, Dan
Published: (2002) -
Procesado de cítricos
by: Kimball, Dan
Published: (2002)