Comportamiento poscosecha de distintos materiales genéticos de kale (Brassica oleracea var. sabellica L. y Brassica oleracea var. palmifolia)

Tesis de Grado.

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Main Authors: Legnazzi, Tamara Giselle, Frezza, Diana, Sánchez, Emiliana Cecilia
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2021
Subjects:BRASSICA OLERACEA, HORTALIZAS DE HOJA, CALIDAD, APTITUD PARA LA CONSERVACION, FISIOLOGIA POSTCOSECHA, HIBRIDOS, TEMPERATURA, HUMEDAD, GENOTIPO, EXPERIMENTACION,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54513
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