Maíz dulce calidad a cosecha y comportamiento poscosecha de dos genotipos envasados en atmósfera modificada a distintas temperaturas de almacenamiento
Tesis de Grado.
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Main Authors: | Iancilevich, Santiago Adolfo, Ventura, Facundo Tomás, Frezza, Diana |
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Format: | manuscripttext biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
2021
|
Subjects: | MAIZ DULCE, ZEA MAYS, HIBRIDOS, AZUCAR, ALIMENTOS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, COSECHA, GENOTIPOS, ALMACENAMIENTO, ENVASADO BAJO ATMOSFERA MODIFICADA, |
Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54422 |
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