Maíz dulce calidad a cosecha y comportamiento poscosecha de dos genotipos envasados en atmósfera modificada a distintas temperaturas de almacenamiento
Tesis de Grado.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Subjects: | MAIZ DULCE, ZEA MAYS, HIBRIDOS, AZUCAR, ALIMENTOS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, COSECHA, GENOTIPOS, ALMACENAMIENTO, ENVASADO BAJO ATMOSFERA MODIFICADA, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54422 |
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